ダイニングバーの Japanese Dining 真shin
民家を改造して生まれた隠れ家的ダイニング。
- 住所
- 〒487-0015
愛知県春日井市気噴町北2-187 - TEL
- 0568-51-8418
- Access
- JR高蔵寺駅から西へ車で5分
- 営業時間
- 17:30〜翌2:00(L.O.01:00) 日祝日〜24:00(L.O.23:00) ※お問い合わせは、定休日以外の14:00〜24:00にお願い致します
- 定休日
- 月曜日（祝祭日の場合、翌平日） ※詳細はHP『お知らせ』コーナーをご覧下さい
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最新 お知らせ
お待たせしました！！
2011/12/20
ようやく・・・（汗）クリスマスコースが決定しました！
今年のコースは、￥５０００と￥７０００の２種類です。
内容は、￥５０００：前菜 じゃがいもとキノコのスープ
ズワイガニとアボカドのタルタル
テリーヌ
魚介の一品 真鯛と貝柱のソテー（パプリカソース）
サラダ スモークサーモンのサラダ
肉料理 合鴨もも肉のコンフィ トリュフソース仕立て
創作寿司
ドルチェ カタラーナと自家製ティラミス＋コーヒーor紅茶
￥７０００：前菜 じゃがいもとキノコのスープ
ズワイガニとアボカドのタルタル
的矢牡蠣のコンソメジュレ
テリーヌ
魚介の一品 オマール海老と貝柱のフリカッセ
サラダ パンチェッタのサラダ
肉料理 牛タンシチュー じゃがいもとブラウンマッシュルームのソテー添え
創作寿司
ドルチェ カタラーナと自家製ティラミス＋コーヒーor紅茶
※尚、仕入れの都合により、
予告無く内容を変更する場合が御座いますので予めご了承ください。
今年のコースは、￥５０００と￥７０００の２種類です。
内容は、￥５０００：前菜 じゃがいもとキノコのスープ
ズワイガニとアボカドのタルタル
テリーヌ
魚介の一品 真鯛と貝柱のソテー（パプリカソース）
サラダ スモークサーモンのサラダ
肉料理 合鴨もも肉のコンフィ トリュフソース仕立て
創作寿司
ドルチェ カタラーナと自家製ティラミス＋コーヒーor紅茶
￥７０００：前菜 じゃがいもとキノコのスープ
ズワイガニとアボカドのタルタル
的矢牡蠣のコンソメジュレ
テリーヌ
魚介の一品 オマール海老と貝柱のフリカッセ
サラダ パンチェッタのサラダ
肉料理 牛タンシチュー じゃがいもとブラウンマッシュルームのソテー添え
創作寿司
ドルチェ カタラーナと自家製ティラミス＋コーヒーor紅茶
※尚、仕入れの都合により、
予告無く内容を変更する場合が御座いますので予めご了承ください。
旬の食材のお知らせ！
2011/12/13
真では、季節に合わせて旬の食材を使った料理を提供させていただいております。
その中でも、本日は『白子』を紹介いたします。
白子は、毎年寒い時期限定で、とろっとした食感がホント癖になります！！
真では白子を、『白子のおつまみ』
『白子のてんぷら』
『白子のソテー マスタードソース』
の３種類で提供しております。
いつも人気なので、売り切れゴメンです！！お早めに！！
その中でも、本日は『白子』を紹介いたします。
白子は、毎年寒い時期限定で、とろっとした食感がホント癖になります！！
真では白子を、『白子のおつまみ』
『白子のてんぷら』
『白子のソテー マスタードソース』
の３種類で提供しております。
いつも人気なので、売り切れゴメンです！！お早めに！！
